清穿之咸鱼德妃小食堂_清穿之咸鱼德妃小食堂 第56节 首页

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   清穿之咸鱼德妃小食堂 第56节 (第4/4页)

瓜则更有画龙点睛之效用,令人舌根疯狂分泌唾液,一时间无论满蒙,文官武将,一时间都沉浸其中。

    ??淑岚见众人吃得开心,便也如释重负。对于热量的渴望是刻在人的骨子里的,要说方便、保温、又能快速满足对热量的需要,汉堡是最不会出错的。上好的牛里脊细细剁成肉泥后打上鸡蛋增加稠度,再反复摔打排出空气,才可制出如此口感扎实的肉饼来。

    ??“敢问皇上,这道菜美味异常,不知是否有个名字?”其中一个胆子大些的科尔沁部首领问道。

    ??玄烨骤然被问,却也答不出个所以然来,他也是第一次吃。为了不露怯,赶紧往淑岚那望去。

    ??“这是汉——堡——”淑岚伸着脖子,用气声小声提示道。

    ??汉堡?玄烨听了这个新名,脑子转得飞快。

    ??汉堡汉堡,想来是汉人常吃的堡,放在满蒙宴席上,似乎不太对劲。

    ??心念一转,玄烨便信口说道:“此堡名为满蒙汉堡,意在满蒙汉之亲厚,特意做得。正如这层层叠加的食材,要紧密联合,才能成大清盛世啊。”

    ??这也太能编了!怎奈听了玄烨这一番话,台下无论满族皇室、汉族文臣还是科尔沁部族听了这个解释,都频频点头,一叠声地称赞这道菜寓意深远,实在是为上品。

    ??淑岚这才舒了口气,还真糊弄过去了。

    ??见众人吃得七七八八,还意犹未尽,甚至还有不拘小节的,在席间便偷偷地舔着手指上残留的酱汁,一脸回味无穷的样子,淑岚便对下头等着的御膳房总管打了个手势。

    ??“上薯条——”

    ??那总管会意点头,高声念了一声,便招呼着两个小太监,推着冒着热气、装了四轮的小车到了宴席之间。

    ??“呀,是沸腾的油呢!还冒泡呢!”

    ??“旁边那是什么?土豆?”

    ??在座的大多数都胃口极大,淑岚照着前一世中巨无霸的样式制了有双层肉饼的汉堡,在这些人眼中只能吃个三分饱,见又有新鲜东西被推上来,个个充满好奇,见旁边的不过是被切成条的土豆,而非肉类,又露出了些失望的神态来。

    ??淑岚见他们对着土豆兴趣缺缺,心中为他们惋惜:你们根本不知道炸薯条的魅力!

    ??土豆在高温油炸的过程下,会迸发出奇迹的!

    ??只见一个大厨拿起一边的漏勺,在一旁堆得小山一般高的土豆条中捞了一勺,便将土豆条们浸入油锅中炸。顷刻之间,不输肉香的油炸香气瞬间席卷了在座每一个人的鼻腔。

    ??刚才还垂着眼睛的人此时都不约而同地抬起了头,不可思议地望向了香味的来源。

    ??不过就是土豆而已,怎么这么香?

    ??不多时,炸了一遍的土豆便以是金黄,那大厨再驾轻就熟地入油锅再复炸一遍,让外壳更加膨大酥脆起来,即刻沥干残油,撒盐拌匀,便有宫女用上来现场装盒,依次送到各个桌上。

    ??目睹了制作过程的众人口水早流得老长,此时更是急不可耐地开吃这见所未见的薯条。外表如此酥脆,一咬沙沙作响,内心却松软无比。

    ??其中一个胖些的首领显然是个爱吃的,第一个便坐不住了,拉了那大厨便悄声问道:“方才出锅后,撒的佐料是什么?竟令小小土豆如此鲜美?”

    ??那厨子露出一个神秘的微笑:“回大人,只是盐而已。”

    ??“我不信,定是有什么秘方!你偷偷告诉我,我回去也依样做来!”那首领一想到回草原便吃不上这般美味了,便越发不依不饶起来。

    ??“真的只有盐。”那大厨一脸无辜。

    ??四周坐着的人听了这个答案,都啧啧感慨,土豆和盐,都如此寻常,竟能做出如此让人欲罢不能的美味,真是令人称奇。唯有那爱吃的首领还是不信,一边往嘴里塞着,一边喃喃自语:“只有盐……?不可能……不可能……”

    ??作者有话说:

    ??第76章 漂亮少女

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