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御厨的小饭馆 第84节 (第1/2页)
??小天舔舔嘴巴,伸手去拿。 ??糖桂花液包裹在奶冻上,黏黏的甜,如蜜糖一般,但因为有桂花的清香,所以吃起来不至于甜腻过度。 ??奶冻入口即化,粳米的清香与花生的香味哗啦哗啦灌进口中。细腻爽滑,冰冰凉凉,满口留香。 ??小冬眼睛弯成小船儿,“好吃。” ??叶宁笑起来,她拿起一块粳米花生奶冻。粳米益气止烦,和花生一起做成奶冻,既可口又十分有营养。 ??吃掉手里剩下的粳米花生奶冻,她看了看时间,该准备饭馆的营业了。 ??饭馆一开门,食客们鱼贯而入。 ??“服务员,我要点鹌鹑蛋炸面,还有白菜肉卷!” ??一坐下,食客们纷纷开始点菜,似乎不想浪费任何时间。 ??“我昨天回去也试着做了鹌鹑蛋炸面,但是怎么也做不到这么好吃。我原本想着只是鹌鹑蛋和面而已,应该没啥技术含的……” ??“嗐……要不怎么说,大厨的厉害之处就在于能把普通的食材,没有什么技术含量的菜做到很好吃呢。” ??饭馆里人声嘈杂。饭馆外面同样人声嘈杂。 ??系着白色围裙的女人推着小推车往里走。小推车上写着烤冷面几个字。 ??“有人来这里卖烤冷面了呀?” ??“正好有点想吃烤冷面了。” ??烤冷面老板听到他们的话,笑道:“要吃烤冷面吗,我家的烤冷面可是有独门秘方做的,比别家的都好吃。” ??烤冷面老板停下推车,固定位置。 ??“烤冷面哎,卖烤冷面了,好吃的烤冷面!”她高声喊道。 ??“来一份烤冷面吧。” ??烤冷面老板开始制作烤冷面,浓烈的香味分散开来。其他等待吃饭的食客闻到香味有些饿了,一些实在是忍不住了,上前来买烤冷面。 ??饭馆二楼,小天在窗口写作业,小冬在他旁边玩点读机。写了会儿作业,小天放下笔,目光往外一送。 ??看到人群里有一个小推车上写着烤冷面几个字。 ??烤冷面?他没吃过。小天问小冬,“小冬你吃过烤冷面吗?” ??“没有的。” ??“我们去看看烤冷面是什么样子的。”小天拉着小冬,下楼。 ??见小天小冬下楼了,林媛媛笑道:“小天小冬,出来玩?” ??“嗯,姐姐好,我们要出去看看烤冷面。” ??想着俩小孩要出去,外面人多不太安全。林媛媛叫他们稍微等一下,她快步来到门口,“李叔,小天小冬他们下楼了,说要到外面看看烤冷面,你等会儿看着点儿。” ??“行。”李洪生转身进饭馆。一手拉着一个,一手抱着一个,往外走。 ??“爸爸,烤冷面好吃吗?” ??“那玩意儿我也没吃过。” ??“我们去买了尝尝吧。” ??原本人群很拥挤,但看到是李洪生,拥挤的人群自动让出一条道来。 ??“李哥,去干嘛呀?” ??“去看看烤冷面。” ??“这俩小孩长得可真俊啊。” ??“就是不愧是叶老板家的小孩,一个个的都长这么乖。” ??“李哥,你家孩子以后长大了肯定是大帅哥啊。” ??一路走过去都有人夸,小天小冬害臊地红了脸。李洪生都有些觉得不好意思了。 ??到了卖烤冷面的小推车前,小天小冬看着烤冷面,说:“烤冷面,想吃。” ??李洪生觉得这烤冷面闻着也不错,他正准备要买,忽然想起之前老坛酸菜面的事,他及时把声音咽回去。继而悄悄在小天小冬耳边道:“外面的东西不干净,吃了肚子会疼的,要是想吃的话,回头问问你们宁宁,看她有没有时间给你们做些吃。” ??“好!” ??“宁姐姐做的肯定比别人做的好吃!” ??第二天一早。 ??叶宁拿出平底锅,洗干净,在平底锅上刷油,放上一张冷面,同时在旁边烤火腿。 ??把鸡蛋打在冷面上,接着将鸡蛋搅散,黄黄的蛋液均匀得覆盖在冷面上,逐渐在平底锅的煎热下变熟。 ??再撒上一些芝麻,等冷面变得黄黄亮亮,定型之后,给它翻面。 ??翻过面,把之前调制好的酱料均匀地刷在翻过面的冷面上,然后再薄薄地撒一层辣椒面。 ??最后放切好的香菜,圆葱,以及之前煎好的火腿。 ??把冷面竖着卷起来,再在表面刷一层酱,刷了棕褐色酱料的表面油光发亮似锦缎,把这发亮的锦